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2011年12月22日木曜日

伊勢うどん

今度の大晦日から2泊3日で初詣お伊勢参りツアーのチケット取った!

フェリー旅な上ずっと行きたかった伊勢神宮

それだけでもテンション上がる

しかも伊勢うどん食べれる


うどん県香川のうどんの正反対

徹底的にコシをなくした極太麺と濃厚なタレっていうのが

どんなものなのか楽しみだw


1時間以上煮込んだ状態らしいが。。。


地元福岡の方の田舎うどんも太麺をけっこうな時間煮込んで

表面にモヤが出るような柔らかな麺で

どちらかと言うとコシよりモチモチとした歯ごたえを楽しむのだが

それ以上なのだろうか

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